Edirnekapı’nın simgesi ve Mimar Sinan’ın gözbebeklerinden Mihrimah Sultan camini geçip, surların dışına çıktıktan sonra Eyüp – Gaziosmanpaşa yönüne devam ettiğinizde, Eyüp’e yönlendiren tabelayı görür görmez, sağda Vezir sofrası restaurantı bulacaksınız.
Bu restoranın en önemli yemeği özel kurufasulyesi. Pişirilen fasulye Erzurum İspir yöresinde yetişen bir türmüş. “Şeker fasulye” denen bu fasulye hem kolay pişermiş hem de diğer fasulyelere göre çok daha lezzetli oluyormuş. Restaurant “karadeniz usulü kurufasulye” yapıyor ve duvarlarında Karadeniz yöresine ait güzel resimler var. Ayrıca eti Akçaabat’tan, yağı ise Vakfıkebir’den getiriyorlarmış.
Mercimek çorbası çok lezzetliydi. Karalahana sarması ve salata da denenebilir.
Restaurant 1999 yılından beri bu mekanda faaliyet gösteriyor. Masaların düzenlenmesi gayet iyi, servis çok başarılı. Tek problem düzensiz ve bakımsız tuvaletler gibi gözüküyor.
Fiyat: Meşhur kurufasulye 9 TL, Çorba 4 TL, Izgaralar 10-16 TL
Tel: 0 212 613 95 55
Adres: Rami Kışla Cd. No:2 Demirkapı-Eyüp
Web: www.vezirsofrasi.com.tr